みなさまこんにちは！舞鶴、福知山、綾部、宮津、京丹波でお馴染みの

仕出し、宅配の凡愚（ぼんぐ）でございます

残雪はまだ道路沿いにありますが、だいぶ暖かくなってきました

春はもうすぐそこな感じですね

さて、我々凡愚も「春色」準備でございます

春の食材をふんだんに使ったお弁当の試作を繰り返し繰り返し。。

だいぶカタチになってまいりました

春の食材は沢山ありますが、地元の野菜を使ったお弁当を基本とし

色とりどりの色彩感で春色を感じていただけるよう

細かい作業もすべて手作りで作成していきます

中でも、お客様から大変ご好評を頂いているのが

お弁当の中身を九個にした「春色九割膳」

「どらから食べようかな？」をコンセプトに作ってまいります

販売開始はもうすぐ！お楽しみにお待ちくださいませ

若狭湾から水揚げされる魚、山や畑からとれる食材はだんだんと春

楽しみな季節です