凡愚のこだわり

お届け料理「凡愚」とは

平成16年舞鶴に飲食店として創業、手打ちうどん・そばをメニューに、ご家族三世代に愛される和食店として好評頂いております。飲食店で培われた技術を今以上に満足頂ける方法をと考え、飲食店舗サービス、と “お届け料理凡愚”を始めました。ご利用実績５２０００食の実績とノウハウで舞鶴、綾部、福知山、高浜、宮津、丹波市のエリアに舞鶴、福知山の2つの拠点から美味しい安心のお料理をお届けします。

近畿随一の漁場、若狭湾から獲れたて鮮魚を毎日直送。
季節さまざまな素材のなど厳選された地元食材、を使って大切にお造りいたします。
飲食店で培われた職人の技と手作りにこだわった料理と安心・安全な新調理法を取り入れた技術でお客様のあらゆるニーズにお応えいたします。
お客様からの受注から出来上がりまで一貫したシステムを構築しております、又お届けは専用の冷蔵車を使い、ご希望の会場・ご家庭に時間を問わずお届けしております。
食事、お祝、法要に限らず、体育会、セミナーや会議、営業あいさつ、会合、本精進料理、式典、記念行事など少人数から大人数（約500食）まで会場を選ばず、お届けいたします。
また、貸しホール、集会所などにお料理、飲み物、サービススタッフ調理スタッフ（現地出来立て調理対応）を配置し飲食店同様パーティーを一括運営致します。

ケータリングサービス

ケータリングサービスもご用意しております。観光、セミナー、勉強会など行事が終わってからその場でパーティーはいかがでしょうか？お料理、飲み物、グラスやスタッフは凡愚にお任せ！テーブルとイスのあるスペースさえあれば立派なパーティーを行うことができます。お気軽にお問合わせください！

会社概要

会社名	株式会社　凡愚
関連会社	株式会社　卑弥呼
代表	水谷　幸夫
創業	2005年11月
所在地	京都府舞鶴市北田辺170番地7
TEL	0773-77-1490
業種	3世代和食レストラン（手打ちうどん・蕎麦）、お届け会席料理（仕出し）